技術編號:12247641
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及白酒釀造設備領域,尤其涉及一種方便清洗的回轉式糧糟攤涼設備。背景技術白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit)之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。在白酒釀造行業(yè)中,蒸餾后的糧糟需要打量水、攤薄、冷卻(從90℃以上冷卻到不高于室溫)、加曲、拌和均勻后,進入窖池發(fā)酵。目前,在白酒生產企業(yè)中,以上步驟多為人工完成,尤其是攤薄、冷卻這兩個步驟中,由于糧糟的溫度仍然較高,人...
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