技術(shù)編號(hào)：12242826
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明提供一種高純度米糠多糖的制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)米糠是稻谷加工的重要副產(chǎn)品，我國(guó)年產(chǎn)量超過1000萬噸，米糠產(chǎn)量也居世界首位，是一種量大面廣的可再生資源，目前主要用于動(dòng)物飼料，產(chǎn)品附加值極低。聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織把米糠成為一種未充分利用的原料，米糠資源的進(jìn)一步開發(fā)和利用，可作為食品工業(yè)提供豐富的生產(chǎn)原料。米糠中存在著多種類型的多糖，其組分和結(jié)構(gòu)也各不相同，具有多種生物活性。不同的研究工作者給所提取的米糠多糖不同的名稱代號(hào)，如Eichi等提取的RBS，Takeo等提取的RDP、...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。