技術(shù)編號：12201379
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種調(diào)味料及其制備方法，具體涉及一種番茄調(diào)味料。背景技術(shù)番茄又稱西紅柿，是一年生茄科草本植物。番茄色澤鮮艷，酸甜適口，肉質(zhì)鮮美，皮薄多汁，營養(yǎng)豐富，兼具水果和蔬菜的雙重身質(zhì)量份。堅持常吃番茄、長飲番茄汁、常用番茄醬等番茄制品能有效減少許多腫瘤發(fā)展的危險性，科學(xué)家分析了吃番茄的預(yù)防癌癥，特別是前列腺癌核骨癌之間的關(guān)系。番茄還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、乳腺癌和子宮癌的發(fā)病危險。番茄醬等調(diào)味料是番茄的主要制品。它們常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助酸、郁香的調(diào)味佳品。其中含...
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