技術(shù)編號：12200976
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及燕麥加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種離心式燕麥炒制裝置及炒制工藝。背景技術(shù)裸燕麥在中國稱為莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖高脂高營養(yǎng)的作物，喜寒涼，耐干旱，抗鹽堿，生長期短，主要分布在我國北部。莜麥的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量平均達15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉；脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麥面粉的3.7倍。莜麥是營養(yǎng)豐富的糧食作物，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，耐饑抗寒，是壩上地區(qū)三寶的...
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