技術(shù)編號:12200930
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于海藻食品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種用于海藻脫腥的除味劑及其使用方法。背景技術(shù)海藻,是生長在海洋中的植物,主要包括褐藻、紅藻、綠藻等大型海藻,以及多個門類的海洋微藻。海藻含有豐富的微量元素及褐藻多糖、維生素等成分,具有降血脂、預防動脈硬化、降血糖、排除體內(nèi)重金屬及放射性元素等功效,是堿性健康食品,常吃能有效預防胃癌和腸道癌等疾病的發(fā)生。海藻被日本人譽為“長壽菜”,日本人喜食海藻及含有海藻成分的食品,海藻消費量全球最大;據(jù)研究報道日本人的平均壽命多年來居世界第一,研究者認為這一定程度上受益于其...
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