技術(shù)編號(hào)：12200919
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種在制作魔芋粉過程中有效將魔芋刺激喉部作用祛除的方法。背景技術(shù)對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。但是很多人在食用普通食品制作方法加工的魔芋或魔芋粉后，會(huì)感到喉部有刺痛感，甚至?xí)眍^水腫，引起更大的危險(xiǎn)。為了消除魔芋的刺激作用，民間的方法是加入姜汁或加入食用堿煎煮，然而民間方法的祛除喉部刺激作用很有限，很多人食用后還是會(huì)不舒服。目前工業(yè)化祛...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。