技術(shù)編號：12200854
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種乳酸飲料，尤其涉及一種橄欖青梅發(fā)酵乳酸飲料。背景技術(shù)近年來，隨著人們生活水平的提高，飲料生產(chǎn)廠家競相推出各種飲料。對于果汁(漿)及果汁飲料(品)類為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。果汁(漿)及果汁飲料包括鮮榨果汁，單一果汁，混合果汁，果蔬飲料，加奶...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。