技術(shù)編號(hào)：12200283
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種豆花代餐速食品及其制作方法。背景技術(shù)中華民族在五千年的文明發(fā)展過程中傳承下來的傳統(tǒng)食品豐富多彩，在國內(nèi)外均廣受歡迎，具有強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求和市場(chǎng)潛力。由于社會(huì)購買力增強(qiáng)，勞動(dòng)力和時(shí)間成本上升，人們追求生活質(zhì)量的意識(shí)提高，社會(huì)人群的年齡結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化。近年來“方便營養(yǎng)加工食品”已成為新一代城鄉(xiāng)居民日常生活消費(fèi)的主要選擇。因此，需要加快發(fā)展符合營養(yǎng)科學(xué)要求和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的方便食品、營養(yǎng)早餐、快餐食品、調(diào)理食品等新型加工食品，以滿足現(xiàn)代居民的不同需求。新型速食...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。