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香豬月餅的制作方法與流程技術資料下載

技術編號:12200147

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本發(fā)明涉及食品加工技術領域,尤其是一種香豬月餅的制作方法。背景技術中秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在中秋節(jié)吃月餅是該節(jié)日的傳統(tǒng)習俗,月餅也成為了中秋節(jié)的必備禮品。傳統(tǒng)的月餅是五仁、麻仁、蓮蓉、豆沙等餡料的月餅,品種繁多,風味因地各異。隨著人們生活水平的提高,人們更加注重健康,因此,對月餅越來越挑剔,不但要求營養(yǎng)的全面均衡,更要求品種的多樣化和豐富口感,對月餅制作的改進和創(chuàng)新是人們?yōu)橹粩嗯Φ男抡n題。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供一種香豬月餅的制作方法,它可以解決月餅口味比較單一、營養(yǎng)成分少、含糖量高的問題。為了...
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