技術編號：12200059
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工設備領域，具體而言，涉及一種加水方便易清潔的和面裝置。背景技術和面工序的要求是使面團形成料胚狀，吸水均勻而充足，面筋擴展適宜，顆粒松散，粒度大小一致。目前的攪拌和面設備，在將設備內和好的面粉取出來時，由于攪拌軸與攪拌刀是焊接在一起的，很難將面粉快速的取出，并且在清理和面機內部殘留的面粉時，攪拌軸與攪拌刀上的面粉很難清理干凈，給工作人員帶來麻煩和增加工作量。發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于提供一種加水方便易清潔的和面裝置，以解決上述問題。為實現(xiàn)本發(fā)明目的，采用的技術方案為：一種加水方便易...
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