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一種即食阿膠塊的加工方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12140626

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本發(fā)明涉及一種保健品阿膠塊的加工方法,尤其涉及一種滋補效果好、食用方便的即食阿膠塊的加工方法。背景技術(shù)阿膠是女人補血佳品,但由于其腥味很重,經(jīng)常使人難以入口,同時現(xiàn)有技術(shù)中阿膠最常用的食用方法是燉湯,或者做成固元膏,都不方便攜帶和每天食用,進(jìn)補是一個持續(xù)漸進(jìn)的過程,需要持續(xù)一段時間才能見效。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種味道可口的即食阿膠塊的加工方法。一種即食阿膠塊的加工方法,步驟為:1)將固體阿膠用黃酒浸泡,然后加水隔水燉2小時以上;2)將干料準(zhǔn)備好;3)在干凈的鍋里滴上食用油后加入低聚糖、...
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