技術(shù)編號(hào):12140123
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于飲料的制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種菱米蛋白飲料的制備方法。背景技術(shù)菱屬菱科,又名菱角、龍角和水栗,主要品種有兩種,即四角菱和二角菱。此外,還有一種無角菱類。菱的習(xí)性與荷相似,是一年生水生草本植物,在我國(guó)己經(jīng)有幾千年的栽培歷史,原產(chǎn)于我國(guó)南方地區(qū),現(xiàn)在已擴(kuò)種至北京、天津一帶,但是以長(zhǎng)江流域及其以南各省如江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南等地栽培較為集中。全國(guó)每年菱種植面積約在40000hm2以上,年產(chǎn)24萬噸左右。菱的藥用價(jià)值較高,《中藥大辭典》云:“菱肉可治一切腰腿筋骨疼痛,周身四肢不仁,風(fēng)濕...
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