技術(shù)編號(hào):12139383
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種生物保鮮劑,特別是一種含有焦亞硫酸鈉的蔬菜保鮮劑。背景技術(shù)蔬菜生產(chǎn)有很強(qiáng)的地域性和季節(jié)性,有很多蔬菜在加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中常常發(fā)生霉變、腐爛、鮮度下降等。造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失,并且由于季節(jié)性與消費(fèi)者對(duì)蔬菜的需求造成了矛盾,因此盡可能延長(zhǎng)蔬菜的天然品質(zhì)和特性的保鮮是一個(gè)重要的問(wèn)題。目前市場(chǎng)上已有很多種食品保鮮劑和其它保鮮方法,從成分以及作用上來(lái)看主要包括(1)有機(jī)殺菌劑;(2)低溫冷藏保鮮;(3)氣調(diào)保鮮。但是現(xiàn)有的方法具有一定的局限性。有機(jī)殺菌劑的缺點(diǎn)是會(huì)在果蔬表面形成殘留,對(duì)人體有一定...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。