技術(shù)編號：12097037
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及裸藻培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種提高裸藻生物量及脂肪酸含量培養(yǎng)基。背景技術(shù)裸藻是一種非常有潛力的食品和營養(yǎng)添加劑，因為沒有細(xì)胞壁，它所含的營養(yǎng)有著很高的可利用性。它不僅含有人體需要的豐富必需多不飽和脂肪酸PUFAs(預(yù)防心血管疾病)、蛋白質(zhì)(提供多種必需氨基酸)和抗氧化成分，如β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E，還能積累大量的裸藻特有的副淀粉產(chǎn)物(Pm)(增強免疫力)。Pm是一種β-1,3-葡聚糖，可以增強生物免疫力，硫酸化的Pm還對艾滋病HIV病毒有抵抗效果，Pm納入飲食后，可降低人體膽...
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