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果膠制備方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12092404

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本發(fā)明涉及一種果膠制備方法,屬于果膠技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)目前,工業(yè)生產(chǎn)的果膠主要以水果的果皮為原料,在原料收集時(shí)比較困難,而在國(guó)內(nèi)廢蠶沙很多,來源也豐富,也容易收集,如果有技術(shù)將其提取出果膠,這將是對(duì)蠶沙的多層次利用。發(fā)明內(nèi)容根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足,本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:提供一種果膠制備方法,能利用蠶沙做原料提取出果膠,來源也豐富,也容易收集,而還加大了對(duì)蠶沙的多層次利用,非常適合大規(guī)模推廣應(yīng)用。本發(fā)明所述的果膠制備方法,包括除雜、提取、濃縮、沉淀、洗滌工序,其特征在于:采用原料為蠶沙,先以...
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