技術編號：12092387
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥領域，具體涉及一種金針菇多糖及其制備方法。背景技術金針菇又名樸菇、冬菇、構菌和金錢菌等，是目前人工栽培最為廣泛的食用菌之一，其產量已位居世界前三。大量研究表明，金針菇主要的功能成分是金針菇多糖，其具有抗腫瘤、免疫調節(jié)、降低膽固醇、降血壓、改善記憶、抗炎癥、抗病毒、抑菌以及抗氧化等多種功能活性。金針菇多糖是一個以葡聚糖為主，由數個多糖組分構成的混合多糖，不同的提取分離方法得到的金針菇多糖，其分子量、單糖組成等分子結構特征有所不同，具有的生物功能活性也各有差異。現有技術中粗多糖由于...
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