技術(shù)編號:12090113
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食用菌的栽培技術(shù),特別涉及一種鮑魚菇栽培基質(zhì)及其制備方法。背景技術(shù)菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經(jīng)過優(yōu)化改良的鮑魚菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營養(yǎng)價(jià)值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。鮑魚菇的生長對基料的營養(yǎng)要求較高,由于人工對于鮑魚菇的生長環(huán)境進(jìn)行控制,需要進(jìn)行封閉環(huán)境中的長時間生長管理,無法進(jìn)行及時的觀察和處理,所以培養(yǎng)料的好壞直接影響到鮑魚菇的產(chǎn)出質(zhì)量,典型的基料營養(yǎng)包括碳水化合物、氮源、淀粉、糖、礦物質(zhì)、...
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