技術(shù)編號：12055948
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及豬油精煉技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種豬油精煉工藝。背景技術(shù)豬油是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，豬油是一種飽和高級脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳雙鍵，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；豬油屬于油脂中的“脂”，常溫下為白色或淺黃色固體?，F(xiàn)有的豬油精煉工藝復雜，成本高，而且利用率低。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種豬油精煉工藝，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種豬油精煉工藝,包括以下步驟：A、將凍肉進行刨切，且刨切成肉片狀；...
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