技術(shù)編號:12046331
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于中藥復方領(lǐng)域,涉及一種改善改善畜禽肉質(zhì)風味品質(zhì)的中藥復方及其制備方法。背景技術(shù)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)正逐漸從生產(chǎn)向市場(消費者)轉(zhuǎn)變。過去為了扭轉(zhuǎn)豬肉產(chǎn)品供不應(yīng)求的局面,各國育種和營養(yǎng)工作者一直致力于追求高效率的豬肉生產(chǎn),而把主要的注意力放在提高豬的生長速度與育肥性能,取得了十分明顯的進展,豬的生長速度、料重比和瘦肉率得到不斷的改進,產(chǎn)肉能力有了很大的提高。但是,在人工選育和高速生長的雜交肉豬中,由于片面追求育種改良的快大基因,從而忽略了嫩度、風味、多汁性、肉色、系水力等其它肉質(zhì)性狀;集約化飼養(yǎng)模...
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