技術(shù)編號(hào)：12043961
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及調(diào)味料，尤其是一種顆粒狀海帶調(diào)味料及其制備方法。背景技術(shù)調(diào)味料是人們?nèi)粘Ｅ腼冎?，必不可少的調(diào)味品，不論是哪個(gè)菜系，調(diào)味料都是很重要的一部分。目前，我國(guó)人們?nèi)粘６嗍秤脧?fù)合調(diào)味料，例如：味精、雞精、雞粉。上述復(fù)合調(diào)味料存在鮮味單一、味覺短暫的問題。隨著人們生活水平的提高，對(duì)于調(diào)味料的要求也越來越高，不僅能改善味道，而且還要兼有營(yíng)養(yǎng)保健作用，因此營(yíng)養(yǎng)保健型天然調(diào)味料成為人們的強(qiáng)烈需求。海藻不僅具有特殊的鮮美風(fēng)味，而且還具有各種保健作用，近年在發(fā)達(dá)國(guó)家，高檔調(diào)味品均使用海產(chǎn)品提取物，成為食品工...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。