技術(shù)編號(hào)：12043816
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種米粉肉的制備方法，屬食品領(lǐng)域。背景技術(shù)米粉肉是一種以肥豬肉為主要原料制作的佳肴，其肉質(zhì)爽口，肥而不膩，是一道地道的地方佳肴，由于制作工藝比較特殊，一般只有年關(guān)才能吃到，至今為止，還沒有發(fā)現(xiàn)關(guān)于本發(fā)明的有關(guān)報(bào)道。發(fā)明內(nèi)容因此，人們對米粉內(nèi)的制作技術(shù)存在極大的需求，本發(fā)明人根據(jù)祖?zhèn)鞯募妓嚰胺磸?fù)的摸索調(diào)試，終于成功的研制出富有特色的米粉肉，從而完成了本發(fā)明。本發(fā)明的目的就是提供一種米粉肉。本發(fā)明的另一個(gè)目的就是提供了該米粉肉的制備方法。本發(fā)明是選擇肋條肉、糯米、食用鹽、白砂糖、甜面醬、生...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。