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猴頭菌大田商業(yè)化栽培新方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12042336

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本發(fā)明屬于食用菌技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種野生猴頭菌人工大田商業(yè)化栽培的新技術(shù),特別是猴頭菌大田商業(yè)化栽培新方法。背景技術(shù)猴頭菌是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,含豐富的蛋白質(zhì)、多糖、碳水化合物,多種維生素和20多種氨基酸及微量元素。具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦、提神的功能。對(duì)精腎虧損、陽(yáng)萎不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的作用。長(zhǎng)期食用可防癌抗癌、抑制腫瘤、預(yù)防感冒、增強(qiáng)人體免疫力的效果,在醫(yī)學(xué)上和保健上都有重要的開(kāi)發(fā)價(jià)值。猴頭菌營(yíng)養(yǎng)成份:猴頭菌干鮮均可食用,風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營(yíng)養(yǎng)極為豐富。據(jù)測(cè)定:猴頭菌含蛋白質(zhì)...
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