技術(shù)編號(hào)：12022365
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及具有長保質(zhì)期的油炸核桃。背景技術(shù)傳統(tǒng)油炸核桃仁的方法是即炸即食，或者是油炸時(shí)不做抗氧化處理，包裝材料使用普通的塑料包裝，這樣的產(chǎn)品在常溫下放置，保質(zhì)期不會(huì)超過一個(gè)月，產(chǎn)品保存超過一個(gè)月就會(huì)有明顯的油脂氧化哈敗味道，且會(huì)吸收水份，喪失產(chǎn)品的酥脆口感。因此，市場上亟需一種能夠保障核桃的營養(yǎng)物質(zhì)不消耗，并具有較長的核桃保質(zhì)期的油炸核桃仁。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種具有長保質(zhì)期的油炸核桃，能有效的保障核桃的營養(yǎng)物質(zhì)，并延長核桃仁的保質(zhì)期。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案：具有長保質(zhì)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。