技術(shù)編號：12022346
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及堅果類食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體屬于一種紅茶味夏威夷果加工方法。背景技術(shù)澳洲堅果（拉丁學名：MacadamiaternifoliaF.Muell.）別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質(zhì)，光滑，邊緣有刺狀鋸齒?？偁罨ㄐ蛞干S色，果圓球形，果皮革質(zhì)，內(nèi)果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區(qū)；外澳洲堅果還具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。其中現(xiàn)有的夏威夷果大多為...
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