技術(shù)編號：12022327
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種新鮮石斛蘭花肉圓湯及制作方法。背景技術(shù)石斛入中藥，又稱為石斛蘭，其花姿優(yōu)美，花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，花呈淡黃色，也有少數(shù)品種為黃色、橙色，花瓣有六瓣，四面散開，中間的唇瓣略圓。石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑郁等癥狀。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為石斛蘭花的功效能解郁，其氣清香，味輕清，善疏達，溫和養(yǎng)胃，清新解郁。平時新鮮石斛蘭花多作為觀賞用，若制菜則成為有一定的保健養(yǎng)生...
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