技術(shù)編號(hào):11974581
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種酒糟風(fēng)干室。背景技術(shù)在傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)中,經(jīng)過(guò)發(fā)酵成熟的酒醅采用甑桶蒸餾的方式得到白酒。白酒蒸餾系統(tǒng)一般包括甑桶和冷凝裝置,酒醅通過(guò)人工裝甑的方式裝入甑桶內(nèi),甑桶的底部通入蒸汽蒸餾。在蒸餾的過(guò)程中,隨著蒸汽的不斷加熱,甑內(nèi)酒醅料溫度不斷升高,使得含于酒醅中的酒精和香料成分經(jīng)過(guò)汽化、冷凝、再汽化,如此多次反復(fù),最終達(dá)到多組分濃縮、提取之目的。酒醅經(jīng)蒸餾取酒后變成酒糟,為避免浪費(fèi),通常將酒糟干燥儲(chǔ)存,當(dāng)做飼料等使用。目前對(duì)酒糟進(jìn)行干燥時(shí),通常采用自然攤曬風(fēng)干的形式,這種方式...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。