技術(shù)編號(hào)：11936526
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及二十二碳六烯酸，尤其是涉及一種發(fā)酵罐底物流加生產(chǎn)二十二碳六烯酸的方法。背景技術(shù)二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid，DHA)是主要的高度不飽和脂肪酸之一，屬于ω-3系列多不飽和脂肪酸。其分子式為C22H32O2，相對(duì)分子質(zhì)量為328.49，又稱為“腦黃金”，具有促進(jìn)嬰幼兒腦部發(fā)育、保護(hù)視力和預(yù)防、治療心血管疾病等多種重要的生理功能(CrawfordP.1987；BirchEE.etal.2002；UauyR.etal.2006)，常作為功能性因子添加到保健食品和功能食...
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