技術(shù)編號(hào)：11929610
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種香菇菌棒，尤其涉及一種香菇菌棒及其制備方法。背景技術(shù)香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇的生長(zhǎng)都是依據(jù)于培養(yǎng)基上的，通過(guò)培養(yǎng)基給其提供營(yíng)養(yǎng)，但是目前的培養(yǎng)種類繁多，沒有充分利用復(fù)合菌發(fā)酵后的營(yíng)養(yǎng)成分，并且有的培養(yǎng)基為了過(guò)分...
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