技術(shù)編號:11907718
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種流程裝置,具體為一種用于鰹魚花片篩選的流程裝置,屬于食品加工設(shè)備應用技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)隨著高新技術(shù)的廣泛應用,國內(nèi)外調(diào)味品新產(chǎn)品逐步涌現(xiàn),鰹魚是一類極具營養(yǎng)價值的海洋魚類,它具有保護肝臟、防止動脈硬化、有效降低膽固醇等食療功能,鰹魚主要以生鮮、冷凍、干制及調(diào)味方式消費,國內(nèi)的消費市場正在不斷發(fā)展,目前國內(nèi)鰹魚深加工方法不多,而能成為市場暢銷產(chǎn)品的更少。鰹魚是經(jīng)濟價值較大的六種鰹魚中代表性一種,味甚佳,可制成柴魚、罐頭及生魚片。鰹魚在日本被使用特殊工藝煮熟,并反復煙熏后作為調(diào)制底...
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