技術(shù)編號(hào)：11907362
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有自動(dòng)投料裝置的滾揉機(jī)。背景技術(shù)滾揉機(jī)，一般使用在肉制品加工中，他的功能是使不同種類的肉制品在滾揉筒內(nèi)上下翻動(dòng)、撞擊、摔打、互相擠壓，使肉體纖維通過滾揉變得松軟，肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料鹽、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的，但現(xiàn)有的滾揉機(jī)操作自動(dòng)化程度低，需要人工進(jìn)行投料操作，使得生產(chǎn)效率低，不利于大規(guī)模生產(chǎn)。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)效率高的具有自...
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