技術(shù)編號：11906152
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種微米級麥麩粉加工工藝。背景技術(shù)麥麩是小麥磨取面粉后篩下的種皮(即麥皮)，呈片狀或者粉狀。麥麩中富含有纖維素和維生素，其主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等，其中，片狀或者粉狀的麥麩需要加工成麥麩粉后才可以供人食用，研究表明，麥麩粉具有以下功效：1、麥皮中含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養(yǎng)元素，可以提高食物中的纖維成分，改善大便秘結(jié)情況，同時可促使脂肪及氮的排泄，對臨床常見纖維缺乏性疾病的治療具有重大的作用；2、由于食用時攝入了高纖維成分，可以降低糞便中類固醇的排出，以使血清膽固...
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