技術(shù)編號：11898742
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種蜂蜜酒的制備方法，屬于釀酒領(lǐng)域。背景技術(shù)蜂蜜是一種廣受大眾喜愛的食品，且其中所包含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，色澤亮麗，適宜人們長期食用。蜂蜜酒是以蜂蜜為原料生產(chǎn)的一切含酒精的飲料，包括通過蜂蜜發(fā)酵的低度酒，蒸餾后的高度酒或以兩類酒為酒基的配制酒，以及單純用蜂蜜與酒精配置而成的酒?，F(xiàn)已有的蜂蜜酒存在如下一些不足：1.養(yǎng)生功能不足。現(xiàn)在的蜂蜜酒只是在味型上增加了蜂蜜的香味和甜味，但其營養(yǎng)物質(zhì)并不高，只是基礎(chǔ)酒通過調(diào)味方法直接加入蜂蜜進行調(diào)制，所包含的營養(yǎng)只是簡單的酒精及少量蜂蜜，飲用后不...
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