技術編號:11888706
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于保健食品領域,特別涉及一種具有強腎壯陽功效的酵素組合物、泡騰片及制備方法。背景技術酵素是近年興起于日本、中國臺灣的一種功效食品,它是用酵母等混合菌種發(fā)酵50種以上水果蔬菜所得的植物發(fā)酵液。酵素富含來自50種以上果蔬原料的功能性次級代謝產(chǎn)物,如多酚和低聚糖。目前對果蔬酵素的研究多集中在原料、菌種和發(fā)酵工藝的調(diào)整完善方面,同時也出現(xiàn)了一些添加益生菌的酵素以及酵素制備的保健食品。益生菌發(fā)酵果蔬,可激活果蔬中的有效功能成分,溶出更精華的活性功效物質(zhì)。如專利申請?zhí)枮?01410087224.0的...
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