技術(shù)編號：11883620
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種拉糖藝糖體及其制備方法。背景技術(shù)傳統(tǒng)拉糖藝是指將白砂糖、葡萄糖漿或麥芽糖漿、純凈水、檸檬酸等經(jīng)過配比、熬制、造型等方法加工處理，制作出具有可食性、藝術(shù)性的獨立食品或食品裝飾插件。但這種傳統(tǒng)拉糖藝配方制作出的拉糖藝作品極易吸潮融化或返砂，需要使用大量的糖藝干燥劑進行除濕保存，如果保存不當(dāng)會使花費大量時間制作出的拉糖藝作品因融化或返砂而損壞。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的是傳統(tǒng)拉糖藝作品極易吸潮融化或返砂，需要使用大量的糖藝干燥劑進行除濕保存，保存不當(dāng)會使花費大量時間...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。