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一種柑堡茶及其制備工藝的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:11883163

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本發(fā)明屬于茶葉制備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種柑堡茶及其制備工藝。背景技術(shù)六堡茶,屬黑茶類,在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶,色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好。六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效...
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