技術(shù)編號：11882587
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種盒裝豆腐的制作方法。背景技術(shù)隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，因此更多的快餐以及即時食品越來越受到人們的喜愛?，F(xiàn)有的傳統(tǒng)豆腐花一般都是磨漿點鹵后，放到豆腐筐里凝固成形，用壓力將水壓出，到賣的時候?qū)⒍垢绯梢恍K出售，當天買了馬上要食完，這樣的豆腐保存期不長和不便攜帶容易破碎，而且質(zhì)量和衛(wèi)生也不穩(wěn)定，容易變質(zhì)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種盒裝豆腐的制作方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種盒裝豆腐的制作方...
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