技術(shù)編號(hào)：11875209
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及燒烤設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種利用木炭提供熱源的烘焙披薩的披薩烤爐。背景技術(shù)制作口味好的披薩需要使用專用的披薩爐，披薩爐一般采用電、燃?xì)狻⒛咎康茸鳛闊嵩?，尤其以木炭烘焙的披薩天然風(fēng)味俱佳。現(xiàn)有的以木炭為熱源的披薩烤爐保溫性能較差、熱量容易散失，使得加熱披薩時(shí)正反面不能充分加熱且受熱也不均勻，特別是加熱披薩時(shí)不能有效地對(duì)烘焙溫度進(jìn)行控制，影響了披薩的烘焙火候，造成披薩口感不佳。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是要提供一種烘焙熱量分布均勻的披薩烤爐，有效地提高了披薩的烘焙質(zhì)量。根據(jù)本實(shí)用新型的...
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