技術(shù)編號(hào)：11869452
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及師實(shí)、武昌魚為原料，加入具有保健功效的中藥材，制得的一種師實(shí)風(fēng)味武昌魚醬。背景技術(shù)師實(shí)，多年生草本。根莖粗壯，森質(zhì)，匍匐或垂直和下。稈粗壯，高10-20cm，直徑2-3mm，鈍三角形，堅(jiān)硬，基部有黑褐色殘留葉鞘。苞片短葉狀革質(zhì)；葉片長(zhǎng)線形，革質(zhì)，黃綠色，長(zhǎng)10-15cm，寬約5mm，中肋在葉背突起，邊緣有微鋸齒，基部有長(zhǎng)鞘。雌雄異株；小穗多數(shù)，頂生；雄穗狀花序長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約4cm，寬約2cm，鱗片披針形，銳尖，背部有3或多脈，邊緣近膜質(zhì)；雌穗狀花序長(zhǎng)卵狀，長(zhǎng)4-5c...
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