技術(shù)編號(hào):11869089
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種麥片的加工工藝,尤其涉及一種發(fā)芽鮮元麥片生產(chǎn)方法。背景技術(shù)公開的現(xiàn)有技術(shù)中,公開號(hào)104187430B,將燕麥原料進(jìn)行粗選,將粗選后的燕麥進(jìn)行脫毛,將脫毛后的燕麥進(jìn)行大小分級(jí),用鹽水將分級(jí)過的燕麥進(jìn)行比重選并激活,用食用自來水清洗從鹽水中淘出的裸燕麥,將清洗過的裸燕麥浸潤進(jìn)行催芽,將浸潤好的裸燕麥用蒸炒鍋進(jìn)行蒸烘炒,將蒸烘炒過的裸燕麥進(jìn)行復(fù)蘇,將復(fù)蘇后的裸燕麥進(jìn)行再次精選,將再次精選后的裸燕麥壓成片狀。工藝復(fù)雜,挑選裸燕麥有難度,裸燕麥蒸炒過程中,會(huì)流失營養(yǎng)。一般將燕麥原料加工成元...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。