技術(shù)編號(hào)：11868822
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。：本發(fā)明屬于飲料加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種以蘆筍為主要原料制備具有養(yǎng)生保健功能的飲料的新工藝，特別是一種蘆筍飲料的制備方法。背景技術(shù)：蘆筍別名石刁柏、龍須菜，百合科天門冬屬，多年生宿根草本植物，蘆筍以嫩莖供食，營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)地脆嫩、清香可口，可以鮮食，也可以制成罐頭，是一種高檔細(xì)菜，也是世界十大名菜之一，蘆筍含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，同時(shí)還含有天門冬酰胺和天門冬氨酸，以及云香甙、葉酸、核酸等物質(zhì)，并能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，被稱為抗癌的保健蔬菜；隨著物質(zhì)基礎(chǔ)的不斷提高，營(yíng)養(yǎng)型飲料也受到人們的普遍關(guān)注，最好的...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。