技術編號：11868205
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及生物技術領域，尤其是一種類海參蛋白質的制備方法。背景技術我們知道，海參屬棘皮動物門，海參綱，是生長在海洋底層巖石上或海藻間的一種棘皮動物。海參為海珍之首，富含人體所需的多種微量元素和多種氨基酸，其肉質軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪、無膽固醇食物，自古以來被視為佐膳佳肴及珍貴滋補品。研究表明，海參中所含的人體必需氨基酸含量可達到20%，鮮味氨基酸和藥效氨基酸均可達到36%，因此，海參不僅有滋補、保健作用，而且對于治療高血壓、高血糖、神經衰弱等均有明顯功效。海參雖好，但價格昂貴，對...
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