技術(shù)編號：11867696
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及水果保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種含檸檬酸和香芹酚的芒果保鮮劑。背景技術(shù)新鮮水果是人們生活的必須品，適時、迅速、優(yōu)質(zhì)的把新鮮水果從生產(chǎn)地運往消費地，不僅可以及時溝通城鄉(xiāng)經(jīng)濟聯(lián)系，打開產(chǎn)品銷路，活躍農(nóng)村經(jīng)濟，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，而且又能更好的滿足城市居民對食品不斷增長的需求。但水果采收后仍然進行著復(fù)雜的生理變化，繼續(xù)進行呼吸和蒸騰作用，很容易產(chǎn)生腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象，影響果蔬的品質(zhì)和銷售。芒果是一種典型的熱帶水果，素有“熱帶果王”之稱，同時芒果屬于呼吸躍變型和乙烯敏感型水果，成熟時正值高溫高濕季節(jié)，采...
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