技術(shù)編號(hào)：11849987
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型屬于廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種應(yīng)用于蒸柜的蒸汽發(fā)生器。背景技術(shù)蒸汽發(fā)生器是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。蒸汽發(fā)生器廣泛應(yīng)用在餐飲廚房的蒸柜中，主要是用來提供蒸汽。傳統(tǒng)的用于蒸柜的蒸汽發(fā)生器，包括箱體，箱體下側(cè)設(shè)有燃燒室，箱體上設(shè)有與箱體內(nèi)相通的進(jìn)水口和蒸汽出口，煙囪設(shè)置在燃燒室上，在日常使用時(shí)，燃燒室的火焰直接燃燒箱體底部的平板，使水加熱產(chǎn)生蒸汽。這種結(jié)構(gòu)的蒸汽發(fā)生器僅利用火焰的熱能，而由燃燒室產(chǎn)生的煙氣的熱能則直接隨煙囪排出，無法充分利用熱能，熱能利用...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。