技術(shù)編號(hào)：11847557
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及用于制備高純度的富含山梨糖醇的糖漿的方法，其中總還原糖的含量基于干物質(zhì)低于0.2％，并因此獲得山梨糖醇糖漿。背景技術(shù)在現(xiàn)有技術(shù)中，描述了幾種制備富含山梨糖醇的糖漿的方法，其中例如在國際專利申請(qǐng)WO2012/045985(實(shí)施例2)中闡述了對(duì)結(jié)晶右旋糖一水合物的溶液的氫化。所獲得的糖漿含有98.6％的山梨糖醇、有限數(shù)量的副產(chǎn)物以及70％干物質(zhì)中的0.18％的總還原糖(因此基于干物質(zhì)為0.26％)，其通過Bertrand法確定。所使用的右旋糖糖漿為通過使用結(jié)晶右旋糖而獲得的高純度糖漿，即在...
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