技術(shù)編號:11798785
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種五香葛品及其生產(chǎn)方法。背景技術(shù)傳統(tǒng)的葛根食品主要是通過葛根粉制作,例如名稱為“一種野葛根制作的超微葛根粉全粉工藝”、申請?zhí)枮?01410737069.2的發(fā)明專利申請等,這類食用方法較多,主要缺陷為工藝復(fù)雜,將葛根粉碎后,破壞了葛根中的很多營養(yǎng)成分,有的在加工過程中加入亞硫酸鈉等防腐劑,例如名稱為“一種葛根食品及加工方法”、申請?zhí)枮?00810143300.x的發(fā)明專利申請,雖然能夠起到一定的防腐作用,但是防腐劑對人體健康有害。發(fā)明內(nèi)容鑒于以上所述現(xiàn)有技術(shù)的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。