技術(shù)編號：11798455
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種食品，更具體而言，本發(fā)明特別涉及一種可食用的雪糕筒及其制備方法，其可制成薄壁的圓錐形、杯狀或盤狀，且其外壁帶有各種不同的顏色及圖案，以容納凍的液體或冷凍成半固體狀的軟狀冰淇淋、雪糕或其它冷凍食物。背景技術(shù)盛裝凍的液體或冷凍成半固體狀的軟狀冰淇淋、雪糕或其它冰凍食物的食用雪糕筒已有著悠久的歷史?，F(xiàn)有技術(shù)的雪糕筒的制作方法通常為：首先將基礎(chǔ)成分進行混合，例如混合面粉、糖、脂肪或油，乳化物料如鶏蛋、卵磷脂或其它活性乳化劑如合成乳化物料、水或牛奶。然后把得到的混合物放在特制的機器的發(fā)熱夾板...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。