技術(shù)編號：11785971
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉的加工方法，尤其是涉及一種龍珠果營養(yǎng)粉的加工方法。背景技術(shù)龍珠果，味甘、酸，性平；又叫神仙果、番瓜子等?！赌蠈幨兴幬镏尽酚涊d：“全株：清熱，解毒，利水。治肺熱咳嗽，浮腫，白濁。敷爛腳癰瘡?！背Ｊ尘哂星鍩峤舛尽⑶宸沃箍鹊缺＝∽饔谩，F(xiàn)有的龍珠果除了被作為一種水果直接食用外，還被加工成飲料、果茶等產(chǎn)品，而以龍珠果為主要原料，加工成食用方便、營養(yǎng)美味的龍珠果營養(yǎng)粉，市場上未見相關(guān)產(chǎn)品。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是以龍珠果為原料，采用原料預處理、復合酶處理、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、滅菌...
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