技術(shù)編號(hào):11785788
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種番茄靈芝液體菌種轉(zhuǎn)化飲品。背景技術(shù)番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。番茄...
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