技術(shù)編號:11785771
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種飲料的制備方法,具體地說以石斛為原料加工而成的飲料及其殺菌方法,屬于飲料加工技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)隨著生活水平和保健意識不斷提高,人們對高品質(zhì)新鮮保健飲料的要求也越來越高,研發(fā)不含防腐劑、不含添加劑的“零添加”保健飲料具有重要意義。石斛為蘭科植物石斛屬Dendrobium多種藥用植物的總稱,主要有效成分為水溶性多糖、內(nèi)脂類生物堿、游離氨基酸以及多種微量元素等,可提高人體免疫功能,具有滋陰、解毒、抗癌、抗疲勞、抗輻射、耐缺氧、延緩衰老等作用;與石斛干品相比,鮮石斛總生物堿、多糖含量均高于...
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