技術編號:11785041
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種農(nóng)作物加工技術領域,特別是涉及一種茶葉加工工藝。背景技術從野生或天然種植的茶樹上摘取下的鮮葉,目前多采用傳統(tǒng)的方法進行生產(chǎn)加工,如紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶或黑茶,一般都是以蒸汽或微波殺青的方式加工而成,其生產(chǎn)過程較原始,不但會使茶葉中原有的營養(yǎng)成分受到破壞,且生產(chǎn)后期茶葉的水分很難統(tǒng)一把握準標,導致水分含量不一致。由于用這些基本茶類的茶葉作原料進一步加工,經(jīng)過不同的加工工藝,或蒸、或炒、或曬、或烘、或揉、或壓等等,還可形成花茶、緊壓茶、速溶茶、保健茶、果味茶或含茶飲料等品質風...
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